Qka te pregatis neser?
 

...hajde tregoni talentin e gatimit ju antaret e Dardanis, perparesi kane femrat tregona qka te gatuajm neser dhe si? (Mengjesi, Dreka, Darka).

Urdheroni

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

O Dani.... Kshtu merre nje Fortere te Emines qe e perdorke ne dy luftim... merre edhe 1 liter Voj veresi te Qika^Me^Kule, edhe qitja 2 lug te bukes voj leje mu djeg ( zejtinin ) vojin, edhe merr 2 veze thyej merre nje tas i hudh ne tas ja qet pak krip edhe persiej ( tundi ) mire dhe i hudh ne furtere edhe fergoj ( perrzhiti ) Ky specialitet shkon edhe me buke te ftoft nese s'ka te nxet kuptohet.... Ja kshtu bej une

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

...jo bre Shfletus qeta e di, po diqka ma interesan se vo te sosi tyj qit, a te zime a pa zi, hahahah...

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

Neser du me pergatit patate ne furre, pule te pjekur dhe sallate mikse :)

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

10 - Jupilera, 2- pako cigare :) : A ban edhe pak ullinje me ia perzi ;)

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

Pasul

Titulli: Qka te pregatis neser?
 

Problem i shefit. :biggrin:

Re: Qka te pregatis neser?
 

[B]Omëletë me mollë [/B]

[img]http://www.telegrafi.com/fo/receta/om-euml-let-euml-me-moll-euml_hd.jpg[/img]

Përbërësit:
• 2 të bardha veze
• 1 vezë
• 1\4 lugë kripë
• piper i freskët i grirë, për shije
• 1 lugë djathë kaçkavall i grirë

Mbushja:
• 1\2 mollë, e qëruar dhe e prerë në kuba
• 1 lugë sheqer
• kanellë e grirë
• 1\4 lugë vanilje
• 1 lugë kikirikë të grirë, të pjekur

Përgatitja:

1. Ngrohim skarën.

2. Për të përgatitur mbushjen, bashkojmë mollën, sheqerin, erëzat dhe vaniljen në një tigan të vogël.
I gatuajmë në zjarr të ulët, duke i përzierë herë pas here, derisa të zbuten.
Rrahim të bardhat e vezës derisa të formohet shkuma e bardhë e qëndrueshme.
Në një enë tjetër, rrahim vezën derisa të marrë ngjyrë të verdhë të zbehtë.
I shtojmë kripë dhe piper. Shtojmë vezën tek të bardhat e rrahura.

3. Ngrohim një tigan që nuk ngjit në nxehtësi mesatare.
Shtojmë përzierjen e vezës dhe teksa veza gatuhet, e ngremë që lëngu të bjerë poshtë.
E gatuajmë derisa të jetë pothuajse gati.

4. Shtojmë djathin kaçkavall dhe e lëmë derisa të gatuhet plotësisht.
Hedhim përzierjen e mollës mbi njërën anë dhe e palosim në gjysmë.
Hedhim sipër kikirikët e bluar.
/Telegrafi/