Orizi(risotto), mund tė pėrgatitet nė shumė mėnyra. Mėnyrat mė tradicionale italjane janė: Oriz milanez ( risotto milanese), Oriz me djathė nga Parma ( alla parmigiana),Oriz me palcė (risotto al midollo), Oriz nga baēja (risotto all`ortolana), Oriz me krostaqe (risotto ai frutti di mare), Oriz me shampanjė (risotto allo champagne), Oriz me kėpurdha (risotto ai porcini), Oriz me tartuf (risotto con tartufo) dhe shumė mėnyra tjera tė cilat nuk mė kujtohen pėr momentin. Ndėrsa nė Spanjė ėshtė i njohur Orizi i quajtur "payella" qė pėrgatitet me mish tė bardhė pule dhe krostaqe( fruta deti ). Nėse ndokush nga ju ėshtė i interesuar pėr mėnyrėn e detajuar tė pėrgatitjes sė kėtyre specialiteteve italjane, mund tė mė pyes lirisht. Do tė mundohem tė i kėshilloj....
Ju baftė mirė !
__________________
Tė jetosh pas vdekjes, nganjėherė duhet flijuar tėrė jetėn.
|