Citim:
|
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga 4peace
***
Shoku LOJETARI,
Ti, ose nuk e ke kuptuar ēfarė kam thėnė ose nuk ke dashtė, ose...
Cdo metodė ruajtjeje tė ushqimit qoftė me metoda "shkencore", qoftė "amatore" ėshtė lloj/mėnyrė konzervimi - t u r s h i.
Pse mė duhet tė blejė ushqime tė ngrira nga "bo frost"-i nė kohėn kur ato ushqime e kanė sezonėn e vet? Pėrse tė blej spinaq tė ngrirė nė pikė tė verės? Apo speca, domate e zarzavate tjera?
Kėtu e kish fjalėn unė.
Kurse kombinimi "shkencė"- industri, nė tė shumtėn e rasteve ka tė bėjė me komerc (pėrfitim).
***
|
Jo unė e kuptova bukur mirė , mirėpo desha t'ju dal pak nė ndihmė shkencėtarve sepse pata pėrshtypjen qė pa ua bėn tė padrejtė .
Turshitė janė konservime qė bėhen vetėm me krip , ujė dhe uthull .Kjo metodė e ruajtjes sė ushqimit pason edhe me ndryshim tė shijes origjinale .Ngrirja e ushqimit , sot pėr sot ėshtė njė prej metodave mė efikase .Ai "
bo frosti "
yt zakonisht ofron gjellėra tė gatshme nė gjendje tė ngrirė, kualiteti i tė cilave nuk krahasohet me gjellėra qė pregatiten tė freskėta .Mirėpo ,prapė po e pėrmendi peshkun , njė prej produkteve mė tė ndieshme ushqimore ,peshkohet diku nė skaj tė dynjas ndėrsa neve, falė shkencėtarve dhe industrisė kemi mundėsinė ta konsumojmė pas pesė muajve ose njė viti mė tė freskėt se sa njė peshk qė kapet diku nė liqenjtė tonė dy -tri ditė mė parė .