Pule me salce curry (mua me pelqen shumeeeee por masat me numer personash nuk ja di)
Perberesit
Mish pule (filetot ose mishi i bardhe sic mund te quhet)
2 qepe te medha
2 speca jeshil (ose te kuq)
vaj ulliri
gjysem gote vere te bardhe
1 luge gjelle curry (varet pluhur ose salce)
kripe, piper
Skuqim mishin e pules ne tigan , mbasi e kemi kirpur dhe piperosur. Ne po ate vaj skuqim qepen e grire ne kubik shume te vegjel si dhe disa speca jeshil (nga ata te hollet) edhe keta te grire (por jo aq holle sa qepa) dhe i skuqim. Kur shohim qe jane bere shtojme mishin e pules, curry-n , kripe,veren e bardhe dhe e leme te zieje pak derisa te behet salce
(une e shoqeroj me pilaf)
Herėn e fundit ėshtė Redaktuar nga Era1 : 02-06-07 nė 11:24
|