[Zero Cool]

11. Peshku

Komplikimi me i rrezikshem i diabetit eshte semundja e zemres dhe nese ha peshk se paku nje here ne jave mund te zvogelosh rrezikun per 40 perqind, kjo eshte sipas studimit nga Shkolla Per Shendet Publik te Harvard-it. Acidet yndyrore ne peshk zvogelojne inflamacionin ne trup, nje kontribues kryesore ne semundjet koronare. Nje shqyrtim i mundimshem i literatures shkencore per peshq dhe shendeti njeriut i bere nga hulumtuesit e Harvard-it ka arritur ne perfundim se dobite e ngrenies se peshkut jane shume me te medha se sa rreziqet qe shoqerojne ate.

12. Fara a lirit

Keto fara te shndritshme ngjyre kafeje godasin diabetin trefish: Jane te pasura me proteina, fiber dhe yndyra te mira ashtu te njejte me ate qe gjendet te peshqit. Farat e lirit gjithashtu jane burim i magnezit, nje mineral qe eshte kyc ne kontrollimin e sheqerit ne gjak per shkak se ndihmon qelizat te perdorin insulinen. Farat a lirit te bluara prishen shpejt keshtu qe blej jo te bluara dhe bluaj nese ke nevoje.

13. Qumeshti dhe Kosi

Qe te dy jane te pasura me proteina dhe kalcium, per te cilat studimet tregojne se ndihmojne njerezit te humbin peshe. Dietat (te ushqyerit) te cilat perfshijne shume ushqime prodhim qumeshti (bylmet) luftojne rezistencen ndaj insulines, problem thelbesore prapa diabetit. Gjej me pak yndyre apo fare pa yndyre. E njejta vlen edhe per kosin i cili gjithashtu ofron dobi te ngjashme.

14. Arrat

Per shkak te sasise se larte te fibres dhe proteines, kokrrat si arra the lajthit jane ushqim qe digjen ngadale dhe miqesor ndaj sheqerit ne gjak. Edhe pse ato permbajne mjaft yndyre, ajo eshte yndyre gjysme e ngopur e mire per shendetit.

15. Farat

Ashtu si arrat, te gjitha llojet e farave, kungullit, lulediellit, susamit, jane te mbushura me yndyra te mira, proteine dhe fiber qe se bashku punojne te mbajne poshte sheqerin ne gjak dhe shmangin semundjen e zemres. Ato gjithashtu jane burim natyral i sterolve qe ulin kolesterolin, po i njejti perberes qe shtohet ne disa margarine per ulje te kolesterolit. Keshtu qe hereve tjera kur te shikosh film ose sport mbush nje ene dhe lere afer se te duhet.

16. Qull tershere

A ke menduar se sa i mire per shendet eshte qulli tersheres? Kjo eshte per shkak se eshte i mbushur me fiber te tretshme dhe kur perzihet me uje, formon pasten. Ashtu si ngjitet ne ene, ne te njejten menyre formon nje barriere ngjitese ne mes te enzimave digjestive ne stomakun tuaj dhe molekulave te amidonit ne ushqimin tuaj. Ne kete menyre trupit tuaj i merr me shume kohe te shnderroj karbohidratet qe ke konsumuar ne sheqer ne gjak. Pra, qulli i tersheres nuk duhet harruar dhe eshte mire te konsumohet ne mengjes.

17. Vaji i Ullirit

Vaji i ullirit eshte ar! Ne fakt, per shkak qe permban komponente anti-inflamacion aq te fuqishem saqe hulumtuesit e lidhin me aspirinen. Kjo mund te jete nje arsye se perse njerezit qe pasojne diete mesdhetare, menyre tradicionale e te ngrenit ku vaji ullirit perdoret si ne prodhime, ne drithera, ashtu edhe ne mish, kane perqindje te ulet te semundjeve te zemres dhe diabetit, qe te dyja jane te lidhura me inflamacion. Ndryshe nga gjalpi, yndyra e mire ne vaj te ullirit nuk rrit rezistencen ndaj insulines dhe madje ndihmon ne ndryshim te saj. Vaji Ullirit gjithashtu ngadaleson tretjen keshtu qe ushqimi qe ke ngrene ka me pak gjasa te rrise glukozen.

18. Gjalp Kikiriku

Nje studim ka zbuluar se te hash gjalpe kikiriku humb apetitin deri ne dy ore me gjate se nje meze me pak fiber dhe shume karbohidrate, keshtu duke e bere kete ushqim favorit te femijeve nje aleat per humbje peshe. Yndyrat gjysme te ngopura ne gjalpe kikiriku gjithashtu ndihmojne ne kontrollimin e sheqerit ne gjak. Pra, pervec se te ndihmon kunder diabetit gjalpi i kikirikut eshte i mire per ata te cilet nuk mund t’i bejne balle deshires per te ngrene.

19. Buke nga Gruri i Plote

Te hash buke te bardhe eshte gati njesoj sikur te hash sheqer kur behet fjale per ngritje te sheqerit ne gjak. Keshtu pra nese hani shume nga buka e bardhe, thjeshte ndrysho ne buke nga drithi i plote (buke nga mielli i grurit te plote) dhe kjo mund te te ndihmoj te permiresosh ndjeshmerine ndaj insulines. Ne nje studim te fundit 1000 burrave dhe grave eshte pare se sa me i larte ishte konsumimi i ushqimeve nga dritherat e plota aq me e mire ishte ndjeshmeria ndaj insulines dhe stabiliteti i sheqerit ne gjak.

20. Patatet e embla

Ne vend te patates se pjekur te bardh zgjedh pataten e embel dhe do te kesh rritje te sheqerit ne gjak per 30 perqind me pak. Patatet e embla jane te mbushura me materie ushqyese dhe fiber qe lufton semundjet e qe gati 40 perqind e saj (fibres) eshte e llojit qe ule kolesterinen dhe ngadaleson tretjen. Ato jane gjithashtu ekstra te pasura me karotide, pigmente me ngjyre te verdhe dhe ngjryre portokalli qe luajne rol te rendesishem ne perkrahje te trupit ne pergjigje ndaj insulines. Sikur kjo te mos mjaftonte ato jane gjithashtu te mbushura me perzierje natyrale bimore te acidit klorogjenik, i cili gjithashtu ndihmon ne zvogelimin e rezistences ndaj insulines.