Edhe kėtė vit restorani i shqiptarit nga Tetova mė i miri nė botė
Kopenhagen, 13.11.2012 09:43
Pėr herė tė tretė pėr restorantin mė tė mirė nė botė ėshtė zgjedhur restoranti Noma nė Kopenhagė, pronar i sė cilės ėshtė njė shqiptar nga Tetova e Maqedonisė, transmeton Shqipmedia.
Bėhet fjalė pėr Rene Rexhepi i cili ėshtė shqiptarė me origjinė nga Xhepēishti i Tetovės. Ēmimin tė cilin ai e mori quhet San Pelegrino. Shqiptari nga Maqedonia pėr herė tė tretė e fiton kėtė ēmim prestigjioz.
Noma gjendet nė pjesėn bregdetare tė Kopenhagenit dhe ėshtė i njohur pėr menu tė reja dhe moderne. Sipas agjencionit Reuters, Noma ėshtė gjithashtu edhe ambasador i programit ushqimor nordik, tė cilėn e promovon Kėshilli Nordik i Ministrave.
Mėnyra se si nė kėtė restorant ofrohen ushqime detare ėshtė identike me njė vepėr artistike.
Pėrndryshe, Rexhepi ėshtė me origjinė nga Maqedonia, nga ku vjen edhe babai i tij. Ai secilėn verė vjen nė vendlindje pėr tė vizituar tė afėrmit e tij.
- Danezėt menduan se ishte shaka kur vendosa tė hap restorantin me kuzhinė tradicionale nordike, sepse ata mendonin se gjithēka qė ėshtė e shijshme vjen nga jugu, ėshtė shumė mė e mirė, mė aromatike dhe mė e thjeshtė. Unė u pėrgjigja se nuk ėshtė mė e mirė, ėshtė vetėm mė ndryshe nga ushqimet tjera. tha Rexhepi.