Kein Macromedia Flashplayer? Klick bitte hier!
Dardania.de
Kethu Mbrapa   Dardania.de > Kultura > Kuzhina & Gatimi
Emri
Fjalėkalimi
Kuzhina & Gatimi Receta nga kuzhina shqiptare dhe nga mbarė bota.



Pėrgjigju
 
Funksionet e Temės Shfaq Modėt
Vjetėr 17-05-05, 17:50   #1
ARVANITI
meditues...
 
Avatari i ARVANITI
 
Anėtarėsuar: 25-12-04
Vendndodhja: **Tiranė**
Postime: 1,149
ARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėmARVANITI i pazėvėndėsueshėm
Gabim Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Ne qytetin ku une jetoj, Tirane, nuk ka nje gatim tradicional te Tirones, pasi popullsia eshte heterogjene.

Por do t'i permend nja dy:

1-tave kosi
2-sarme


si dhe bakllava.

***
P.Sh.

Elbasani njihet per ballokume dhe Imam Bajelldi.

***


__________________
Krejt miqėsisht....nga Arvaniti
ARVANITI Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Nyje Interesante
Vjetėr 21-05-05, 23:27   #2
laliloli
 
Avatari i laliloli
 
Anėtarėsuar: 18-03-05
Vendndodhja: Kosovė
Postime: 9,134
laliloli VIPlaliloli VIPlaliloli VIPlaliloli VIPlaliloli VIPlaliloli VIPlaliloli VIP
Dėrgo mesazh me anė tė ICQ tek laliloli Dėrgo mesazh me anė tė MSN tek laliloli
Gabim GATIMI

NE FSHATIN KU JETOJ GATIMET TRADICIONALE JANE :
-FLIA
-PIQE-HIQE
-KRELANA
-KOLLPITJA
-LAKNORI
-MANTIJA ETJ
__________________
Rrespekto tė tjeret ,
ashtu siq dėshiron tė jesh i rrespektuar
laliloli Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 01-05-08, 15:30   #3
Jana
Full LoVe...
 
Avatari i Jana
 
Anėtarėsuar: 23-04-08
Vendndodhja: ...n'LOQK t'LOQK-ės...
Postime: 31,045
Jana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: GATIMI

Ktu te une asht TAVA ME MISH.....
__________________
LOQK- Nė fund tė ēdo dite sido qė tė jetė dita unė do tė them TE DUA...

Ėshtė e pamundur tė mos dashuroj kur egziston ti ...

http://www.youtube.com/watch?v=LGrr_5boZlA
Jana Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 20-09-08, 03:26   #4
elbasane
 
Anėtarėsuar: 16-09-08
Postime: 2
elbasane i vlerėsuar jo keq
Gabim Titulli: GATIMI

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga Jana
Ktu te une asht TAVA ME MISH.....
ne vendin ku une jetoi gatimi tradicional eshte ballokume tava elbasanit (kosit) tava me pistil
elbasane Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 21-09-08, 15:01   #5
Urata
Jeta vazhdon...!
 
Avatari i Urata
 
Anėtarėsuar: 26-06-04
Vendndodhja: Bote
Postime: 12,882
Urata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėmUrata i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: GATIMI

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga elbasane
ne vendin ku une jetoi gatimi tradicional eshte ballokume tava elbasanit (kosit) tava me pistil


Ne Elbasan kam ngrene tave kosi, ballokume, e kam provue pestilin ashtu te thate jo ne tave dhe pogaqe-buke me pite ha,ha,haaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...( e kam ngrene vetem peten e jo buken!!!)


Kalaja, me veshjen gjelberuese te shtonte oreksin!
__________________
Kur ndegjoj qe vdes ne bote,
Nje njeri i Vendit Tim,
Jam ne zemer i piklluar,
Vdes nje cope e shpirtit tim.

Ibrahim Rugova
Urata Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 25-09-08, 17:09   #6
Jana
Full LoVe...
 
Avatari i Jana
 
Anėtarėsuar: 23-04-08
Vendndodhja: ...n'LOQK t'LOQK-ės...
Postime: 31,045
Jana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėmJana i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: GATIMI

Tava e Gjakoves...

Pėr tė pėrgatitur gjellė pėr 4 persona nevojiten :

- 1 kg mish qengji ose viēi (mundėsisht me yndyrė)
- 2,5 kg domate
- 3-4 qepė
- 5-6 speca
- 1 karrotė
- 100 g gjalpė
- 1 filxhan oriz
- Bamje, kėpurdha (sipas dėshirės) bėn edhe pa kėto
- Majdanoz
- Mėlmesat : kripė, vegetė, biber i zi dhe biber i kuq

Nė tavė dheu grihen nė copa tė mėdha, tė gjitha perimet tė rradhitura sikur nė listė. I hudhen melmesat dhe pėrzihen mirė. I futet mishi nė brendėsi, i hudhet gjalpa dhe kėshtu e pregaditur futet nė furrė tė nxehtė 250 °C. Zihet 2 orė e gjysmė. Mund tė pėrzihet ndėrkohė dhe poashtu ti ulet temperatura.


edhe njo...

Pėr tė pėrgatitur gjellė pėr 6 persona nevojiten :

- 6 Kofsha pule (ose qure)
- 6 kg qepė
- 250 g gjalpė
- 1 filgjan oriz
Melmesat.
- Kripė, biber i zi dhe biber i kuq.


Nė njė enė zihet mishi me ujė dhe kripė. Qepėt grihen nė pjesė tė mėdha dhe fėrgohe nė gjalpė nė temperaturė tė ulėt duke i pėrzier qepėt dhe kohė pas kohe duke i shtuar nga pak lėng tė mishit dhe kėshtu deri sa qepa tė fėrgohet mirė dhe tė fitoj ngjyrė tė kuqėremt, pastaj kriposet, biberoset kurse biberi i kuqė nė fund nė njė sasi shumė tė vogel i shtohet orizi dhe hudhet nė tavė dheu tė rafshėt nė formė tepsie mbi qepė renditet mishi dhe futet nė furė tė reshket ngadal.

Kjo tavė kėrkon kohė tė gjat pėr tu pregaditur dhe pregaditet zakonisht nė raste tė veqanta.
__________________
LOQK- Nė fund tė ēdo dite sido qė tė jetė dita unė do tė them TE DUA...

Ėshtė e pamundur tė mos dashuroj kur egziston ti ...

http://www.youtube.com/watch?v=LGrr_5boZlA
Jana Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 25-09-08, 19:20   #7
jadore
 
Avatari i jadore
 
Anėtarėsuar: 23-08-05
Vendndodhja: universe
Postime: 7,218
jadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėmjadore i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: GATIMI

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga Jana
Tava e Gjakoves...

Pėr tė pėrgatitur gjellė pėr 4 persona nevojiten :

- 1 kg mish qengji ose viēi (mundėsisht me yndyrė)
- 2,5 kg domate
- 3-4 qepė
- 5-6 speca
- 1 karrotė
- 100 g gjalpė
- 1 filxhan oriz
- Bamje, kėpurdha (sipas dėshirės) bėn edhe pa kėto
- Majdanoz
- Mėlmesat : kripė, vegetė, biber i zi dhe biber i kuq

Nė tavė dheu grihen nė copa tė mėdha, tė gjitha perimet tė rradhitura sikur nė listė. I hudhen melmesat dhe pėrzihen mirė. I futet mishi nė brendėsi, i hudhet gjalpa dhe kėshtu e pregaditur futet nė furrė tė nxehtė 250 °C. Zihet 2 orė e gjysmė. Mund tė pėrzihet ndėrkohė dhe poashtu ti ulet temperatura.


edhe njo...

Pėr tė pėrgatitur gjellė pėr 6 persona nevojiten :

- 6 Kofsha pule (ose qure)
- 6 kg qepė
- 250 g gjalpė
- 1 filgjan oriz
Melmesat.
- Kripė, biber i zi dhe biber i kuq.


Nė njė enė zihet mishi me ujė dhe kripė. Qepėt grihen nė pjesė tė mėdha dhe fėrgohe nė gjalpė nė temperaturė tė ulėt duke i pėrzier qepėt dhe kohė pas kohe duke i shtuar nga pak lėng tė mishit dhe kėshtu deri sa qepa tė fėrgohet mirė dhe tė fitoj ngjyrė tė kuqėremt, pastaj kriposet, biberoset kurse biberi i kuqė nė fund nė njė sasi shumė tė vogel i shtohet orizi dhe hudhet nė tavė dheu tė rafshėt nė formė tepsie mbi qepė renditet mishi dhe futet nė furė tė reshket ngadal.

Kjo tavė kėrkon kohė tė gjat pėr tu pregaditur dhe pregaditet zakonisht nė raste tė veqanta.
kallxoju bre zhane q'kjo e dyta ka emrin Tave me kepe, se as edhe kryekuzhinjera e virtualiteitit linka nuk nuk kish pas ndi per te se le mo keta tjeret , aludojshine prej sinonimit ''kep'' qe po lypi ''gjelle qyl'' prit te ju tregoj nima aq pune done kjo tava me kepe sa qe veq per feste Bajrami e bejme andej nga ne , demek per marre ..
eh kete te paren e thirrim ndryshe edhe tave me patligjane , ka pune veq nom nom; krjete veren e kalojme me t'o ..
p.s.
tash mundesishte gjema receptin e kavurmes ,se kismet e si ta kry dijeten (edhe 3 muaj ) e drejte e ne gjella tona une edhe me mesu vet me i gatu bile ..

Herėn e fundit ėshtė Redaktuar nga jadore : 25-09-08 nė 19:22
jadore Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 03:01   #8
YanYan
➫ ➬ ➩ ➪ ➭ ➮ ➯ ➱
 
Avatari i YanYan
 
Anėtarėsuar: 02-05-07
Vendndodhja: Shshshshshsh!
Postime: 3,443
YanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėmYanYan i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Ka boll por specialiteti i Loces teme asht tava e krapit
YanYan Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:28   #9
teutaA
Born To Be Wild !!!
 
Anėtarėsuar: 06-01-08
Vendndodhja: Aty ku vlersohet njeriu ,,,
Postime: 11,686
teutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

buk e long
__________________
Santa,,,,I'have Been Good ! :P
teutaA Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:31   #10
Oqeani
 
Avatari i Oqeani
 
Anėtarėsuar: 03-02-08
Vendndodhja: Nėn hijen qiellore
Postime: 24,632
Oqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga teutaA
buk e long
djathi ...
__________________
Shpresa ėshtė e vetmja gėnjeshtėr qė i besohet !!!
Oqeani Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:34   #11
teutaA
Born To Be Wild !!!
 
Anėtarėsuar: 06-01-08
Vendndodhja: Aty ku vlersohet njeriu ,,,
Postime: 11,686
teutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga Oqeani
djathi ...
hahaha po de djath maz kryp tamel edhe naj spec a kastravec
__________________
Santa,,,,I'have Been Good ! :P
teutaA Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:36   #12
Oqeani
 
Avatari i Oqeani
 
Anėtarėsuar: 03-02-08
Vendndodhja: Nėn hijen qiellore
Postime: 24,632
Oqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga teutaA
hahaha po de djath maz kryp tamel edhe naj spec a kastravec
djegės .... (picato)
__________________
Shpresa ėshtė e vetmja gėnjeshtėr qė i besohet !!!
Oqeani Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:37   #13
teutaA
Born To Be Wild !!!
 
Anėtarėsuar: 06-01-08
Vendndodhja: Aty ku vlersohet njeriu ,,,
Postime: 11,686
teutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga Oqeani
djegės .... (picato)
varet prej shijes veq kryesorja unt nuk jet kur ka buk e long
__________________
Santa,,,,I'have Been Good ! :P
teutaA Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:44   #14
Oqeani
 
Avatari i Oqeani
 
Anėtarėsuar: 03-02-08
Vendndodhja: Nėn hijen qiellore
Postime: 24,632
Oqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėmOqeani i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga teutaA
varet prej shijes veq kryesorja unt nuk jet kur ka buk e long
Por edhe nga shija nuk perjashtohet, nje diē e tille ma kona endja (apetiti)
__________________
Shpresa ėshtė e vetmja gėnjeshtėr qė i besohet !!!
Oqeani Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Vjetėr 04-08-09, 21:46   #15
teutaA
Born To Be Wild !!!
 
Anėtarėsuar: 06-01-08
Vendndodhja: Aty ku vlersohet njeriu ,,,
Postime: 11,686
teutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėmteutaA i pazėvėndėsueshėm
Gabim Titulli: Gatimi tradicional i zones, krahines ose qytetit tuaj

Citim:
Postimi origjinal ėshtė bėrė nga Oqeani
Por edhe nga shija nuk perjashtohet, nje diē e tille ma kona endja (apetiti)
popo ani veres me kep te reja


__________________
Santa,,,,I'have Been Good ! :P
teutaA Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė
Pėrgjigju


Anėtarėt aktiv qė janė duke parė kėtė Temė: 1 (0 Anėtarėt dhe 1 Guests)
 
Funksionet e Temės
Shfaq Modėt

Rregullat E Postimit
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is ON
Figurinat Janė ON
Kodi [IMG] ėshtė ON
Kodi HTML ėshtė OFF



Hyrja | Chat | Diskutime | Muzik Shqip | Poezi | Lojra | Kontakt


1999 - 2014 Forumi Dardania

Te gjitha kohėt janė nė GMT +1. Ora tani ėshtė 09:21.
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.