[quote=halla e madhe]besa mire po dishe ti o lali...hajt se ke kohe te mesohesh..hhahahaha.. deri ne pension ke kohe te behesh kuzhinjer i famshem:biggrin:[/quote]

Nam halla nam di ,si u martova mire kam filluar te mesohem ,e deri ne pension do ta perfeksionoj gatimin hahahahahahaaaaaaa

barbaroza puna e jem me e merzitshme esht te da me nje femer neper butiqe keputz apo sende te tjera me ble .a e din pse se as femrat vet nuk e din se qka po dojn

[quote=Barbaroza][B]Ftojme meshkujt ta japin kontributin e tyre ne kete teme.Te shohim cka cata rreth kuzhines e besa te na servojne fare recete! :wink: [/B][/quote]
tung te gjithve
un jam kuzhinier
mirpo sa i perket kuzhines son eshte e mir se eshte e jona
kam qen ne kosov e kam ngren ne te gjith restauranet e prishtines ka qen 0 se e kam par ne kosov nuk ka shije.
nuk din me punue me sosa e as me mish nuk ka gastronomi nuk egziston fare.
ne gastronomi nje njeri ihan deri ne 10 pjata d m th kerkimi i produkteve mirpo nuk din

e di ku e kam kuzhinen :biggrin:

Po po, kuzhinen e gjoj...

[quote=beli007]kur esht fjal te kuzhina uje jam qe 8 vite kuzhinjer ne Heidelberg te Gjermanis dhe restorani ma i njoftur ne Heidelberg ,Restorani LAMM po
kur esht fjal te ushqimi dhe ambelsirat te ndryshem evrpijane dhe franqeze me vjen keq te tham por kuzhina shqiptare esht e dobet shum deri tasht por nese deshironi ma shum te dien per kuzhin mundeni te me gjeni ne imelen [EMAIL="[email protected]"][email protected][/EMAIL] ju pershendeti blerimi

beli007kur esht fjal te kuzhina uje jam qe 8 vite kuzhinjer ne Heidelberg te Gjermanis dhe restorani ma i njoftur ne Heidelberg ,Restorani LAMM po
kur esht fjal te ushqimi dhe ambelsirat te ndryshem evrpijane dhe franqeze me vjen keq te tham por kuzhina shqiptare esht e dobet shum deri tasht por nese deshironi ma shum te dien per kuzhin mundeni te me gjeni ne imelen [EMAIL="[email protected]"][email protected][/EMAIL] ju pershendeti blerimi

[B]Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??[/B]

[SIZE=2]Aq sa kane femrat njohuri ne ragbi:biggrin: [/SIZE]

Une ne restorante kurr nuk kam punauar por megjithate jam njefar kuzhinjeri qe 7 vite qe jetoj vetem gjdoher kam pergadit jo veq per veti por edhe per mysafiret qe kam pase eshte shume e vertete se kam shume libra se si te gatuaj por te gjith e kan lavderuar kuzhinen time.

Kush don me ardhe tek une per dark me pa se a jam kuzhinjer i fort a jo...???

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[FONT=Georgia][SIZE=3]Po kan:kur shkojn me ja tha paret qe e blejn Kuzhinen edhe me e montu ne shpi/banes!Ah gadi harrova kan njohuri me te tregu se qka ju hahet specialista jon:D(me te nime s enuk e di lol)[/SIZE][/FONT]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Ma shume se da femra !

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

une per veti kam njohuri me shum se femrat valla

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Shih shih sa te Vyjm i kemi More Mashkujt !!! Deri tash se kam dit kete ......:rolleyes:

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Arkza lumja ti paska met kurtalis Cia .. ti sen s'ki me ba veç me nejt hahahaa

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[QUOTE=LuLjaa]Arkza lumja ti paska met kurtalis Cia .. ti sen s'ki me ba veç me nejt hahahaa[/QUOTE]
Edhe ti edhe ti, jo veq Arkza !

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

ka kalu koha ku vetem femrat dijn te gatuajn. 50 me 50 tash ne qdo gje te jetes.

Une vet kam maru 3 tepsija me pite. Kam maru makarona me sauce, cheese, mish bluar. E gjera tjera ;)

Me vjen mire vetja kur bej drek apo dark.

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Varet ka qe dijn ama jo shum se hala te na e kan at mentalitetin e burrit edhe sban me gatu.....

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

nuk po du me tregu qka di me gatu po ma mir shikoje ku punoj
[URL="http://fr.youtube.com/watch?v=vmksLJctoX4"][SIZE=2][COLOR=blue]kliko[/COLOR][/SIZE][/URL]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=uck_aksh]nuk po du me tregu qka di me gatu po ma mir shikoje ku punoj
[URL="http://fr.youtube.com/watch?v=vmksLJctoX4"][SIZE=2][COLOR=blue]kliko[/COLOR][/SIZE][/URL][/quote]

qfar kuzhine eshte kjo uck e indise,,hahahah,,pak humor qat inqizimit me kamer i pash do [COLOR=Red]Garnelen[/COLOR] ,,,,spjegona pak ma shum se qfar heje pergaditet aty,,edhe ne gjuh zvicrrane bon,,

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

hic thuaja....

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[I][SIZE=2]Valla per mashkuj nuk e di , veq qajo motra jeme me lodhi duke me dergu recepta qysh pregatitet kuss-kussi ,[/SIZE][/I]
[I][SIZE=2]u mbyta tu i thone ''shqipe '' ketu eshte Kosove , e edhe per ilaq nuk gjene artikuj arab , a eshte a jo ky vend pro -amerikan e nuk jemi ketu ne France .. nuk po merr vesh, ( kuku mu kujtu ajo po mendojka qe hala i kam paketat qe i pata ble atje ,..shkova ti shkruaj qe motiii , moti i kam hargju..)[/SIZE][/I]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

ëëëhhh Mashkujt te Kosoves moo , pe marre me mend kete , sikur vllarzit e mij bonen qohen ata me i perrzhit dy-tri voe krejt shpin e bojne lemsht tyben......:biggrin: :biggrin:

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=Arkza]ëëëhhh Mashkujt te Kosoves moo , pe marre me mend kete , sikur vllarzit e mij bonen qohen ata me i perrzhit dy-tri voe krejt shpin e bojne lemsht tyben......:biggrin: :biggrin:[/quote]

[I][SIZE=2]keq i pasket mesu , vete valla i pasket fajet Arkeza , se prej vellaut jem prej paqes deri ne hashaf ti bone krejte ...besa edhe mi servon ..[/SIZE][/I]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=jadore][I][SIZE=2]keq i pasket mesu , vete valla i pasket fajet Arkeza , se prej vellaut jem prej paqes deri ne hashaf ti bone krejte ...besa edhe mi servon ..[/SIZE][/I][/quote]Hhahhahahahahahah Jadore valla valla po te them nje gje edhe ne Kallshin Shpin Nashte Pune Madhe i Paqa te dyt per 110vjet Inshallaha !!!! I dua shume ... i kemi Lazdruar shume... Nena ime hala ajo vet Gatuan edhe pse e ka Nusen !!! e dyta Tri motra me te madhja se Vallrzit !!! Kurr kurr s'ja u kemi lan asgje ne Dore por puna eshte se kur po shkojme dikund e s'po jemi askush ne shpi ... E sa i perpreket Servim... me shum s'po e zgjati por me ndihmoj shume ketu ne pune edhe pse qe 5 vit eme shume jam ketu krejt 5 here s'kam fsh une Xhamat per veq Vellarzit te mij ... :wink:

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Mashkujt kan shum djeni ne kuzhin,,por me e keqja eshte se kuzhina jone shum e dobt sa i perket kuzhinave evropiane,p,sh qka kemi ne kuzhinen ton le te tregon dikush qka pergaditet ne kuzhinat e kosoves,leni picat se nje brum ta perziesh din edhe nje femij i vogel, njohohri shum te vogel kam edhe sa i perket pastertis
pak a shum jemi nder -zero,..

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

E kisha be tash darken hehehehe, por fatmirsisht e kam krye ;)

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=SANTANA-29]Mashkujt kan shum djeni ne kuzhin,,por me e keqja eshte se kuzhina jone shum e dobt sa i perket kuzhinave evropiane,p,sh qka kemi ne kuzhinen ton le te tregon dikush qka pergaditet ne kuzhinat e kosoves,leni picat se nje brum ta perziesh din edhe nje femij i vogel, njohohri shum te vogel kam edhe sa i perket pastertis
pak a shum jemi nder -zero,..[/quote]
[I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]tave me kepe ,valla Santana , kryt e lo mbas saj , [/SIZE][/FONT][/I]
[I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]a dine me e bo..!![/SIZE][/FONT][/I]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=jadore][I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]tave me kepe ,valla Santana , kryt e lo mbas saj , [/SIZE][/FONT][/I]
[I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]a dine me e bo..!![/SIZE][/FONT][/I][/quote]

Publikoje kete reçete ...[IMG]http://www.dardania.de/vb/upload/images/icons/icon10.gif[/IMG]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=Oqeani]Publikoje kete reçete ...[URL="http://www.dardania.de/vb/upload/images/icons/icon10.gif"]http://www.dardania.de/vb/upload/images/icons/icon10.gif[/URL][/quote]

[I][SIZE=2]cka me publiku bre oqean , buzeqeshjen tonde-a..!!![/SIZE][/I]
[I][SIZE=2]Une keshe prej juve kerkova receptin se sa per veti ka tri vjet qe nuk e kam shiju, ku me e dite une qysh mbarohet .. ama qe e gjene ma sjell si e mbarojne gjakovaret ..[/SIZE][/I]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=jadore][I][SIZE=2]cka me publiku bre oqean , buzeqeshjen tonde-a..!!![/SIZE][/I]
[I][SIZE=2]Une keshe prej juve kerkova receptin se sa per veti ka tri vjet qe nuk e kam shiju, ku me e dite une qysh mbarohet .. ama qe e gjene ma sjell si e mbarojne gjakovaret ..[/SIZE][/I][/quote]

Une nuk e di si e marojne gjakovaret, e gjakovartë !!!!

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=jadore][I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]tave me kepe ,valla Santana , kryt e lo mbas saj , [/SIZE][/FONT][/I]
[I][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]a dine me e bo..!![/SIZE][/FONT][/I][/quote]

Spjegoma pak ma shum se spo e kuptoj jadore,,,se perdurimi i kepve ne kosove sbehet fare kepte perdoren vetem per gjellura sasi shum e vogel e jo mashum ,edhe pse kepa eshte shum e shendosdhme,,por perafersisht pe di se qka po mendon ,,,

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

hehehe se per disa gjera syt shel i beje... mos disha pite se ... tjerat hmmmm[COLOR="Blue"][I][/I][/COLOR]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Mos ka Desht kjo Jadore me kerku Resptin te Jahnis ose ose nje fare gjelle qe eshte me qep e me maz diqka ?

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[I][SIZE=3]aiI, ju nima nuk po diket recepta te Gjakoves ..[/SIZE][/I]
[I][SIZE=3]dilni ma shpesh per festa te Baramit nga na se i provoni , se shpesh as ne nuk i bojme se done kohe valla , [/SIZE][/I]
[I][SIZE=3]sa me kujtohet duhet gjithe naten te zihen ne temperature te ulte ..[/SIZE][/I]
[I][SIZE=3]edhe pastaj behet tave, pra ne furre duhet te pjeket , e permbane veq me kep, mish qingji dhe ndoshta pak shume pak oriz ...[/SIZE][/I]
[I][SIZE=3](qy une gjermante i kam shti me ngrene kete, e ju thuani nuk paskem n'di ..)[/SIZE][/I]
[I][SIZE=3][/SIZE][/I]
[I][SIZE=3]hajt bre se nuk eshte gje hajri juaj .. ndoshta vjen kendej halla e madhe e ma jep receptin tamam ..[/SIZE][/I]

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

valla mashkujt nuk din sen

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[ej pse nuk e pranoni se nuk kini lidhje per kuzhin

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=rebeldja][ej pse nuk e pranoni se nuk kini lidhje per kuzhin[/quote]

thirrum mue naj dite me gatue edhe vetum kallezo qka pu don me te marue. Edhe si ta lshoj at kangen O que rrushja o me sabah e, e ka marre tepsin a qka i ka qellue me bismilah eeeee.... edhe rebledjan e ky pyte e a don arushen moj me ta mbyteeeeeeeee

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Huahuahuahuhauha Dajko a din me qit Perpeq !? :biggrin:

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

[quote=Arkza]Huahuahuahuhauha Dajko a din me qit Perpeq !? :biggrin:[/quote]


qysh mori nuk dije, per qesine magjetore a sha zote nuk ja leshoj rrugen kerkujna, jo nesje valla Linka tekoka qetu para meje a mas linkes vij une fill ne vendin e dyte :biggrin: Perpeqa a, belivalla si somuna ti gatuj :biggrin::biggrin:

Titulli: Sa kan njohuri mashkujt e Kosoves ne Kuzhine??
 

Kuzhina jone nuk eshte e pasur pasi dihen rrethanat ne te cilat ne kemi jetuar, dihet fare mire se ne kemi ngran vetem sa per te mnijetuar. Ne munges te lirise, nemunges te perpsektives ekonomike, kuzhina si pjese e kulturs nuk ka mundur te zhvillohet e kjo dukuri eshte thujase prezente ne shume pjese te ballkanit. Pra nese shkoni te hani burek ne bosnje ata do te thone ky eshte specialiteti yn, por nese shkon dhe han burek ne Kosove ateher ne do te themi eshte i yni, apo e njejta gje do te ndodhe edhe ne turqi.
Por tash ne kohen e fundit me zhvillimin e gatsronomise ne KS verehet nje tendence per te ngritur cilsine e gatimit edhe ne kuzhinen shqiptare e krahas modernizimit dhe barazise gjnore edhe meshkujt kane filluar te interesohen per kuzhinen. Pra mendoj se po vine dite te mira edhe per femra tona.
Per meshkujt qe nuk dine te zijne i kisha preferu qe mos te marrin nje femer te emancipuar per grua...!