Titulli: Recetat e mia
Patate tė skuqura me salcė djathi dhe vezė
Materialet pėr 4 persona
· 600 gr. patate
· 200 gr. djathė kaēkavall, i butė, i grirė
· 2 thelpinj hudhre tė prera hollė
· 100 ml. verė e bardhė
· 200 ml. krem qumėshti
· 2 tė kuqe vezėsh
· 2 lugė gjelle majdanoz
· 60 gr. gjalpė
· kripė dhe piper
Pėrgatitja
1. Lani shumė mirė patatet; i lyeni me pak gjalpė dhe nė vazhdim i mbėshtillni me letėr alumini. I piqni nė furrė pėr 1 orė, derisa tė zbuten,
2. Menjėherė mė pas u hiqni cipėn: i prisni nė copa tė mėdha dhe i vendosni nė njė enė tė lyer me gjalpė.
3. Sipėr patateve hidhni pak djathė tė trashė tė butė, tė grirė trashė.
4. Rrihni kremin e qumėshtit me verėn, tė kuqet e vezėve dhe kripėn e piperin. Shtoni djathin e grirė, hudhrėn, majdanozin dhe i pėrzieni mirė tė gjitha materialet.
5. I spėrkatni patatet me masėn prej djathi dhe I piqni derisa djathi tė shkrijė. E servoni gatimin menjėherė.
Ju befte mire !
__________________
Thjeshtesia dhe modestia i ben njerezit me te perparuar.
.....................................
Nė jetė, duhet pasur vullnet e durim tė mirat vijnė pastaj
...................................
Happiness in intelliggent people is the rarest thing I know!
|