Shiko Postimin Tek
Vjetėr 24-12-11, 07:03   #49
Kercovari
 
Anėtarėsuar: 20-09-04
Vendndodhja: Zuerich/ch
Postime: 15,792
Kercovari e ka pezulluar reputacionin
Dėrgo mesazh me anė tė MSN tek Kercovari
Gabim Re: Urime Krishtlindjet

Panettone "pan del Toni"




Panettone (Milanese panetłn) ėshtė njė tortė specialitet me origjinė nga Milano, dhe qė ėshtė ngrėnė tradicionalisht gjatė Krishtlindjeve.Po nėn kėtė emėr Panetone i gjeni kėto ėmbėlsira specialiteti nė Peru, si tortė tipike e Krishtlindjeve.

Zakonisht ka formėn e njė kube me rreth 20 centimetra lartėsi. Panettone pėrmbėhet nga njė brumė i butė, jo plotė tė pjekur,i veshur me fruta dhe me sheqer, dhe rrush tė thatė kokra tė vogla.Panettone ėshtė kandiduar me pije tė nxehtė, pije e ėmbėl ose verė e ėmbėl tė tilla si Spumante apo Moscato.

Pėr origjinėn e Panettone janė thurur shumė legjenda. Njėra prej tyre thotė se buka shkon pėrsėri tek njė bukėpjekės nė Milano me emrin Antonio. Ky kishte ra fortė nė dashuri,dhe pėr tė befasuar tė pėrzgjedhurėn e tij mbaroj ambėlsirėn Panettone.E dashura e Tonit e preu bukėn nė disa pjesė dhe i sherbua disa nga tė njohurit e saj nė prezencė tė Tonit dhe kur e pyetėn si e ka emrin kjo bukė kaq e shishme ajo shpejtė u pėrgjigjė:"Pan del Toni".Dhe qė athere, tė gjithė nė Milano flisnin pėr bukėn dhe dashurinė e Antonios-Tonit. Kėshtu, Panettone jeton edhe sot falė dashurisė Tonit dhe pėrdoret nė botėn e krishtere katolike ekskluzivisht pėr festat e krishtlindjes.

Uroj me plotė respekt dhe dashuri si njeri ndaj njeriut,qė ēdo drejtim me bindje tė thellė tė bėra lutje Zotit,forcohet dashuiria ndaj njeri tjetrit,forcohet dinjiteti,morali,pastėrtia shpirtrore dhe gjithēka qė e bėn tė lumtur ēdo njeri,kėtė qenje tė pėrsosur qė ia fali Zoti natyrės qė kjo botė tė zbukurohet vetėm me njė urdhėr tė Zotit"Na krijoj si njerėz qė tė krijojmė njerzimin".

Uruar Krishtlindjet tė gjithė besimtarve shqiptarė tė krishterė katolik dhe tė gjithė krishterve nė mbarė botėn.
__________________
Diellin,vetėm tė marrėt mundohen
tė mbulojn me shoshė....
Kercovari Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė