Titulli: Njohuri per ushqimet
Hudhra
Hudhra permban vitaminen B1 ,kalcium, magnez, hekur,kalium,fosfor,zink dhe selen.
Hudhra eshte antibiotik.Eshte bima me e shitur dhe me e hulumtuar.Qe moti perdoret edhe si ushqim edhe si ilaē ne shume kulture ne te gjithe boten. Historia a hudhres fillon qe nga dinastite e vjetra kineze dhe faraonet egjiptian.
Eshte i mire i fresket dhe i ngrire dhe mund te konsumohet ne sasi te pakufizuara.Cdonjeri e di vete se kur e ka tepruar!
Hudhra e fresket ka shije te ashpert dhe nje ere te lehte squfuri. Ne 100 gr. hudher ka 41 kalori . Permbajtja e tij me e rendesishme e rregullon nivelin e kolesterines dhe e shtypjes se gjakut .
Hudhra e regullon dhe e dendeson gjakun , e ule rrezikun nga infarkti dhe goditja ne tru , sidomos ,kur shkaktar eshte ushqimi i yndyrshem .
Hudhra eshte e pasur edhe me permbajtje antioksidante dhe antikancerogjene. Ndihmon memorjen dhe funksionet mentale.
Shkurt e shqip -eshte fantastik!
Ne Europe ēmohet si ilaē me vlere , ndersa ne viset tona e quajne Penicilina popullore .
Eren e pakendshme te hudhres mund ta neutralizoni me pertypjen e disa fleteve te majdanozit .
__________________
Thjeshtesia dhe modestia i ben njerezit me te perparuar.
.....................................
Nė jetė, duhet pasur vullnet e durim tė mirat vijnė pastaj
...................................
Happiness in intelliggent people is the rarest thing I know!
|