urgjent

elsaaa08 · 03-08-09, 11:32

po me vyn kush din me me tregu si gatuhet nje pogaqe se po me vyn urgjent faleminderit shummm shummmmmm nese mundeniu me me ndihmu ju lutem

**Murgesha** · 03-08-09, 12:13

Elsaa pogaçja e shpejtë bahet me miell, sodë bikarboni, kripë e ujë.

Ja një pak më të ngadalshme.

Duhen 200 dcl kos, 200 dcl qumësht, 3 vezë, 1 lugë kripë, 1 lugë sodë bikarboni dhe 1 lugë qese bakin.

Si përgaditet??

Tunden vetë aq sa të përzihen e bardha me të verdhën, pastaj qitet kripa, kosi dhe qumështi. Në miell qitet soda bikarbone dhe bakina e me te gatuhet brumi, i cili ngjeshet mire. Pogaçja hidhet në tepsi të lyer me vaj dhe lihet të qëndroj gjysmë ore e pastaj futet në furrë, nxehtësia e së cilës gradualisht rritet. Pjesën e sipërme duhet lyer me te verdhët e vezës ose me vaj. Servohet me djathë.

Kur ta përgaditësh mos harro me më thirrë.

elsaaa08 · 03-08-09, 21:27

flm shum shum murgesha me shpetove se ekam marre me heret receten po sun tu falenderova se kesh tuj gatu e mire me ka dal pogaqja mos vet shujm e mire flm edhe niher

Peja-Boy · 11-08-09, 13:06

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga Murgesha

Elsaa pogaçja e shpejtë bahet me miell, sodë bikarboni, kripë e ujë.

Ja një pak më të ngadalshme.

Duhen 200 dcl kos, 200 dcl qumësht, 3 vezë, 1 lugë kripë, 1 lugë sodë bikarboni dhe 1 lugë qese bakin.

Si përgaditet??

Tunden vetë aq sa të përzihen e bardha me të verdhën, pastaj qitet kripa, kosi dhe qumështi. Në miell qitet soda bikarbone dhe bakina e me te gatuhet brumi, i cili ngjeshet mire. Pogaçja hidhet në tepsi të lyer me vaj dhe lihet të qëndroj gjysmë ore e pastaj futet në furrë, nxehtësia e së cilës gradualisht rritet. Pjesën e sipërme duhet lyer me te verdhët e vezës ose me vaj. Servohet me djathë.

Kur ta përgaditësh mos harro me më thirrë.

Urgjent duhet me pas edhe Lidl te Dera se nuk e kemi Materjalin per ta pergaditur !!

**GURI SYLAJ** · 17-08-09, 17:54

Ky recepti i Murgeshes e ka emnin ;

Ruke ,ruke -nise pite e qite buke!!

jadore · 16-09-09, 16:05

nuk po boj hajgare , permah e kam edhe urgjentishte bile .. lojatari si moderator ja kish vlejt me me ndihmu por bene edhe ju ..
si gatuhet Leqeniku..??
p.s.
une e kisha vet edhe mamen po e di qe thote le mos i zhly duar se ta qoj me te 7.30 -ve
e arsyeja pse po du me e bo eshte , ne ate oborrin tem ju kam pas thone me mbjell bari , sot e pash qe spanak ish mbush atyja , keshtu qe e preva edhe vendosa me gatu ma ne fund vet ..
me cka tjeter pregatitet spinaku perveq pites e taves , kuptohet ..
paraprakisht nese deri ne ora 8.00 ma sjellni receptin po ju falenderoj ..

lovely · 16-09-09, 18:07

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga jadore

nuk po boj hajgare , permah e kam edhe urgjentishte bile .. lojatari si moderator ja kish vlejt me me ndihmu por bene edhe ju ..
si gatuhet Leqeniku..??
p.s.
une e kisha vet edhe mamen po e di qe thote le mos i zhly duar se ta qoj me te 7.30 -ve
e arsyeja pse po du me e bo eshte , ne ate oborrin tem ju kam pas thone me mbjell bari , sot e pash qe spanak ish mbush atyja , keshtu qe e preva edhe vendosa me gatu ma ne fund vet ..
me cka tjeter pregatitet spinaku perveq pites e taves , kuptohet ..
paraprakisht nese deri ne ora 8.00 ma sjellni receptin po ju falenderoj ..

urgjentisht, qka osht Leqeniku?

me spinaq e di qe munesh me maru smoothie

Virti · 16-09-09, 18:09

urgjentisht kam nevoje per nje magjetore, te me mesojë se si pergaditet buka simite.

teutaA · 16-09-09, 18:35

ahhhaha vitri a me shum po te duhet magjetorja a buka simite

Virti · 16-09-09, 18:36

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga teutaA

ahhhaha vitri a me shum po te duhet magjetorja a buka simite

valla dyjat jane te mira!

teutaA · 16-09-09, 18:39

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga Virti

valla dyjat jane te mira!

hahahah edhe hogja ka than edhe pul edhe pite hiq mos i ndaj

shfletuesi_ · 16-09-09, 18:41

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga teutaA

hahahah edhe hogja ka than edhe pul edhe pite hiq mos i ndaj

Nese nuk din me gatu tregom qetash mos te bahna telashe e ma e keqja me hargju per ty - hahahahahahha-

para 5 shkurtit trego.

teutaA · 16-09-09, 18:43

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga shfletuesi_

Nese nuk din me gatu tregom qetash mos te bahna telashe e ma e keqja me hargju per ty - hahahahahahha-

para 5 shkurtit trego.

veq kallzo cili recet po te duhet hahahahah gjithqka boj veq mos me lshu 30 shkurtin

Jana · 16-09-09, 20:32

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga Virti

urgjentisht kam nevoje per nje magjetore, te me mesojë se si pergaditet buka simite.

Receta

Përbërësit :

Një grusht qiqrash (eblebijash) të ndara mëdysh

3-4 filxhan kafeje me miell

Ujë i nxehtë 70-80 grade celsius

Një lugë gjelle sheqer

Kripë sipas deshirës

Nje grusht qiqrra me nje dore (eblebija si i tha dikush) jo te thyera ne grimca te vogla,por mjafton pergjysem, pastaj merren 3-4 filgjan te kafes me miell dhe hidhen mbi eblebija(qiqrra),pastaj uji i nxehte deri ne 70-80 grade celsius,dhe ulet ai miell me qiqra si brumi i pallaqinkave (pra i holle).E tera behet ne nje ene prej 1 litershe me kapak.Ky brum(i qullet) lihet ne temperatur deri ne 30 grad deri ne mengjes,nga mbremja e vonshme,nese gufon (fryhet) mire, po nese jo, e merr nje ene me uje te nxehte,e fut ne te enen me brum(kujdes vetem enen e jo brumin) dhe pritet deri sa te gufon.Ne nje ene tjeter e merr nje sasi mielli dhe me qullin e me parshem e perzien ne sasi deri sa trashet brumi si per buke.Hidhet pak sheqer,nje luge gjelle,dhe fare pak krip.Pastaj e len ne nje ene tjeter deri sa te fryhet e gjen temperaturen deri ne 30 grade.Pastaj i ndane ne kuleqe dhe u jep formen qe deshiron .I vendos ne nje tepsi te lyer me vaj dhe pret edhe nje her deri sa te fryhen rreth 20-30 minuta,kuptohet ne temperatur deri ne 30 grade.Pasi te fryhen, i lyen me te kuqt e vese se pules.E ngroh furren deri ne 250 grade celsius dhe e fut ne furr per ti pjekur.Pas 15 deri ne 20 minuta piqen dhe vertet jane te shijshme.

P.S. Nuk ka nevoj per tharme buke.
Keto simite jane karakteristike e rajonit te Prizrenit ne Kosove.

Jana · 16-09-09, 20:44

Citim:

Postimi origjinal është bërë nga jadore

nuk po boj hajgare , permah e kam edhe urgjentishte bile .. lojatari si moderator ja kish vlejt me me ndihmu por bene edhe ju ..
si gatuhet Leqeniku..??
p.s.
une e kisha vet edhe mamen po e di qe thote le mos i zhly duar se ta qoj me te 7.30 -ve
e arsyeja pse po du me e bo eshte , ne ate oborrin tem ju kam pas thone me mbjell bari , sot e pash qe spanak ish mbush atyja , keshtu qe e preva edhe vendosa me gatu ma ne fund vet ..
me cka tjeter pregatitet spinaku perveq pites e taves , kuptohet ..
paraprakisht nese deri ne ora 8.00 ma sjellni receptin po ju falenderoj ..

E pash me Vones ...por shpresoj qe ndonjeher tjeter do t'ju nevoitete...
Leqenik me Spanak ...
1 Kg Miell Misri
Spanak sipas deshires(varet sa don ti)
1 Pecivo
1 Margarin
150 dl Ajk(shmand)
2 gota Uje
2 gota Tamel
pak kryp(si pas deshires)

Pergatitja:
Ujin dhe tamlin i zin ne nje tengjere ja hedh margarinen mbrenda,
pasi te vlojn ja hedh pecivon, millin Miser e kemi hedhur ne pjat te rrumbullake
te thell,masen e pergatitur ja hedhim miellit ashtu te nxeht duke e perzier
vazhdimisht ne anen tjeter spanakun i kemi gri, fergu pak ja kemi hedhur ajken
dhe ne fund e perzim me brumin e pergatitur me lart, e perziem mir e hedhim
ne tepsite lyer me vaj, e lyem me ajk permbi, dhe e pjekim ne 250Grad, 40minuta.

Dhe ne fund sherbehet me Kos.