Titulli: Recetat e mia
TAVĖ ME ORIZ
Materiali: 700 g domate tė zeza, 400 g oriz, 3 ve, 50 g gjalpė, 100 g bizele konservė, 1 karrotė, 1 qepė, majdanoz, 200 g salcė domatesh, 1 l supė vegjetale, 30 g kaēkavall i grirė, kripė.
Pėrgatitja:Priten domatet e zeza nė copa me trashėsi rreth gjysmė cm me gjithė lėvoren. Zihen vezėt, qėrohen dhe priten nė feta. Nė njė tenxhere hidhet gjysma e gjalpit, karrota, majdanozi, qepa e grirė dhe orizi. Lihet pak nė zjarr, i shtohet salca e domateve dhe lihet tė ziejė derisa orizi tė jetė zier dhe kohė pas kohe i hidhet pak nga supa e nxehtė. Shtohet gjalpi i mbetur, djathi dhe kripa. Ndizet furra nė 200*C. Mbulohet tava me njė letėr furre, shtrohen fetat e domateve tė zeza, pastaj njė shtresė oriz, mė pas vezėt e kėshtu mje radhė. Pėrfundohet me domatet e zeza dhe mbulohet me letėr furre dhe piqet pėr 30 min.
__________________
Thjeshtesia dhe modestia i ben njerezit me te perparuar.
.....................................
Nė jetė, duhet pasur vullnet e durim tė mirat vijnė pastaj
...................................
Happiness in intelliggent people is the rarest thing I know!
|