Titulli: Sallata te ndryshme....
Sallatė me kungulleshkė
Pėr 1 kg. kungulleshkė duhen: vaj pėr skuqje (1/2 filxhan ēaji), 2 lugė gjelle miell, kripė, piper, 2 lugė gjelle vaj ulliri, 2 kokrra hudhėr, pak rriska qepe tė kuqe, 2 lugė gjelle uthull; sallatė e gjelbėr.
Kungulleshkave tė njoma u hiqet cipa duke i kruar me thikė, shpėlahen dhe priten nė feta. Pastaj shtohet kripė e piper, lyhen me miell nga tė dyja anėt dhe skuqen. Kungulleshkat e skuqura vendosen nė pjatė dhe u hidhen hudhrat e shtypura me vaj ulliri e uthull, rriskat e qepėve dhe sallata e gjelbėr. Kjo sallatė mund tė shoqėrohet dhe me kos
__________________
LOQK- Nė fund tė ēdo dite sido qė tė jetė dita unė do tė them TE DUA...
Ėshtė e pamundur tė mos dashuroj kur egziston ti ...
http://www.youtube.com/watch?v=LGrr_5boZlA
|
Modė E Temėzuar