Tave me patellxhane e kungulleshka
Nevoiten:2 patellxhane te prere ne katrore,2 kungulleshka te prera,dhe 2 speca dollma,1 qepe dhe nje hudher te grire imet,2 domate te medha te prera ne feta dhe te kulluara nga lengu,gjysme luge rigon,kripe dhe piper sipas nevojes.
Perzieni te gjitha perimet ne nje ene te madhe dhe zieni te mbuluar rreth 20 min.,e pastaj ua hiqni kapakun dhe i lini te ziejne edhe rreth 15 min.,ne zjarr mesatar duke i tundur ngapak.
Menyra tjeter e pergatitjes eshte qitja ne tave ose tepsi dhe pjekja ne furre ne 180 grade celzius rreth 1 ore.
__________________
"Do all the good you can,
by all the means you can,
in all the ways you can,
in all the places you can
at all the times you can,
to all the people you can,
as long as ever you can".
|
Modė E Temėzuar