Titulli: Recetat e mia
Mish i bardhė pule me karrota pėr 4 persona
Reēetė shumė e thjeshtė
Nevoiten:
2 copė mish tė bardhė pule
500 gr karrota
1 patate e madhe
1 qepė
1 thelb hudhre
pak shampinjon(nga konzerva)
pak bizele (nga konzerva)
magdanoz i freskėt
kripė
biber
vaj
Pėrgaditja:
Mishi copėtohet nė pjesė tė vogla (katrorė 2 cm),vendoset tė fėrgohet nė vaj.Patatja vendoset tė zihet nė enė tjetėr me lėvore.Pasi tė fėrgohet mishi,largohet nga ena.Nė tė njėjtin vaj vendosen karrotat e prera nė shkopinj 3-4 cm dhe qepa e prerė imėt.Fėrgohen mirė dhe pastaj vendoset mishi paraprakisht i fėrguar,patatja e qėruar dhe e prerė nė katrorė 1-1,5 cm,shampinjonėt dhe bizelja,hudhra e prerė imėt,kryposet me kripė dhe biber,mė nė fund vendoset magdanozi i freskėt dhe i prerė imėt.Sipas dėshirės shtohet ujė.
Shumė thjeshtė dhe shumė shijshėm,e kam provuar vetė disa herė.
Ju bėftė mirė!
__________________
\"O Zot,na jep mė shumė mend e jo tru,tru ka edhe lopa\"
|
Modė E Temėzuar