Akullore me uiski, shija magjike e stinës

[ARVANITI]

Për të përgatitur akulloren me uiski, nevojitet çokollatë e zezë, krem vanilje, qumësht si dhe uiski. Hedhim në perzieres, qumështin, vaniljen dhe çokollatën e zezë dhe e përziejmë derisa të krijohet një masë e konsiderueshme homogjene. Më pas e vendosim të gjithë porcionin në gotat që serviret akullorja dhe sipër saj hedhim uiski, në formë sprucoje, në mënyrë që të shpërndahet në të gjithë sipërfaqen. E vendosim më pas në frigorifer në një temperaturë normale, derisa të arrihet ngrirja e duhur. Serviret 2 orë pasi të nxirret nga sistemi i rëndë i ngrirjes, në mënyrë që të mos humbasë formë dhe shija e saj orgjinale.




***