Pėrdoren frutat, lulet, gjethet si dhe lėvozhga e frutės, tė cilat kanė shije tė hidhur dhe erė tė forte. Portokallet ruhen nėpėr frigorifere nė temperature 2-3°C duke bėrė ripėrtrirjen e shpeshtė tė ajrit. Nė kushte shtėpiake, portokallet mund tė ruhen pėr disa muaj, duke i mbėshtjell me letėr alumini, me letėr tė parafinizuar ose me celofan.
Vetitė dietike dhe fitofarmaceutike
Fruta e portokalleve ėshtė e pasur me vitamina A, B, C, P, me kripėra kalciumi, fosfor etj. Me portokalle bėhet reēel dhe marmelatė shumė e mirė. Lėngu i portokallit, i konsumuar me ose pa sheqer, ose me gaz karbonik, nė formė aranxhate ėshtė freskues. Lėvozhga e thatė ose e ruajtur, pėrdoret nė ėmbėltore dhe nė kuzhinėn shtėpiake. Nga lėvozhga e portokallit del vaj eterik shumė i mirė, i cili gjen pėrdorime tė shumta nė prodhimin e pijeve, aromave, ilaēeve etj. Vaj eterik prodhohet edhe nga lulet, si edhe nga gjethet, tė cilat pėrdoren nė pėrgatitjen e aromave dhe tė ėmbėlsirave.
Portokallet janė njė ushqim i pasur me vitamina, me veti freskuese dhe treten lehtė nė stomak. Lėngu i portokallit ka veti diuretike (diuretic: mjet qė shkakton urinim tė shpeshtė dhe ndihmon veprimtarinė e veshkave dhe tė rrugėve urinare) dhe antiseptike (antiseptick: qė ndalon kalbėzimin ose pengon zhvillimin e mikroorganizmave), e pėrdoret me sukses nė luftimin e sėmundjeve tė veshkave, edhe nė rastet kur janė formuar gurė nė to. Nė kėto raste zbatohet mjekimi me portokalle:
- Konsumohen ēdo ditė 5-10 kokrra portokalle, duke vazhduar mjekimin pėr 20-30 ditė.
Ky mjekim bėn mirė nė sėmundjet e mėlēisė dhe nė ato tė zemrės dhe tė enėve tė gjakut.
Lėngu i portokallit, duke i shtuar pak sheqer, pėlqehet edhe nga fėmijėt e vegjėl dhe kėshillohet tė pėrdoret qysh nė muajin e tretė pas lindjes.
Portokallet pėrdoren me efekt tė mire nė luftimin e anemisė, duke pasuruar gjakun me elemente tė reja.
Portokalli ka pėrmbajtje tė lartė tė vitaminės C. Nė 100 ml. lėng portokalli pėrmbahen 56 mg vitaminė C. Kjo vitaminė merr pjesė nė shumė rocese tė shkėmbimit tė lėndėve nė organizėm.
Lėvozhgat janė tė pasura me elemente active, Lėngu i fituar nga zierja e lėvozhgave pėrdoret edhe nė rastet e ērregullimeve tė stomakut dhe tė zorrėve.
- 10-15 gram lėvozhga frutash vihen tė zihen pėr 15-20 minuta nė 250 ml. ujė. Nga lėngu i pėrfituar pihen 1-2 gota nė ditė.
Kur ky lėng pihet i ngrohtė, bėn mirė nė rrugėt e sipėrme tė frymėmarrjes, kur ka acarime nė grykė apo zėnie zėri.
Gjethet dhe filizat e njomė tė portokallit kanė veti qetėsuese nė rastet e nevrastenisė (nevrasteni: sėmundje qė ka pėr shkak dobėsimin e force nervore.):
- Merren 50 gram gjethe dhe copėtohen, pastaj vihen tė zihen. Pas kullimit, nga lėngu i fituar merret njė lugė gjelle nė darkė- gjysmė ore para fjetjes.
Modė E Temėzuar