AFIRMIMI I KUZHINES KOSOVARE NE EVROPE

[LOJETARI]

Bereqetet që rriten në Kosovë ,për të depërtuar nëpër menytë botërore kanë nevojë për një emërtim adeukat .
Propozimi im është thjeshtë i motivuar nga rrjedhat e gjithëmbarshme në këto vitet e fundit .Çka kemi prodhuar më shumë në këto vite se sa patriotizëm? -asgjë .
Andaj mendoj se kemi shanca të mira nëse përpiqemi që kuzhinën tonë ta afirmojme si një kuzhine krejtësisht ndryshe nga të tjerat , pra si KUZHINË PATRIOTIKE .
-Parmendoni këtë specialitet :
Qepë Dugagjini e mbushur me mish qengji të grirë ,e të aromatizuar me tymian dhe rosmarinë—goxha djegëse ,ndërsa e tëra kjo e servirur mbi thela të holla patatesh [ngjashëm me carpaccion] .Ky kombinim ,nëse gatuhet nga nje mjeshter që merret vesh pak në magje është delikatesë e llojit të veqant .
E tash t`i kthehemi emertimit të kësaj gjelle , sepse siç thash më lartë e tëra duket t`i përshtatet kuzhinës tonë të re .
Për mendimin tim kësaj më së shumti do t`i shkonte për shtati emri RAMUSH .
Paramendoni Solanën duke porositur ushqimin ;.”ju lutem kamarier për gruan time nje RAMUSH KOSOVE “ ama jo edhe aq djegës .
-Ose një ëmbëlsirë psh -.Dardhë e egër Drenice e karamelizur në mjaltë e përcjellur me një top akullore vanile .që do të duhej të quhet JAKUP .
Ju lutem jepni ndonjë ide ,ama mos anoni nga ky apo ai krah politik .Ushqimi nuk njehë parti .flm .sa për fillim .