Revani ...
Pėrbėrėsit:
* 10 vezė tė freskėta fshati
* 10 lugė sheqer
* 10 lugė miell
Sherbeti pasi tė fillojė tė vlojė, vazhdon zierjen edhe pesė min. nė zjarr tė ulėt.
* 1 kg sheqer
* 5 gota ujė,
* 1 qeskė sheqer vanilje
* 4 rrathė tė hollė limoni.
Pėrgatitja:
Tunden vezėt me sheqer gjersa tė krijohet njė shkumė e qėndrueshme dhe tė shtojnė vėllimin 4-5 herė. Shtohen tė verdhat e vezėve njė nga njė duke i tundur vazhdimisht. Hidhet mielli me lugė duke e pėrzier nga lartė-poshtė qė tė mos ulet brumi. Masa derdhet nė tepsi tė lyer me yndyrė e tė pėrmillur. Tepsia mbushet nė ¾ e lartėsisė,pasi qė gjatė pjekjes brumi rritė vėllimin. Futet nė furrė tė nxehtė me temperaturė 140 gradė C pėr tu pjekur pėr afro 1 orė. Gjatė pjekjes furra nuk hapet. Pasi tė ftohet,hidhet sherbeti i vakėt. Pritet nė delima.
__________________
LOQK- Nė fund tė ēdo dite sido qė tė jetė dita unė do tė them TE DUA...
Ėshtė e pamundur tė mos dashuroj kur egziston ti ...
http://www.youtube.com/watch?v=LGrr_5boZlA
|