Shkencëtarët:Ushqimi i ngrirë qëndron i freskët

[~AnnA~]

Postimi origjinal është bërë nga 4peace

***



E vërtetë është se ushqimi i ngrirë mund ta ruajë cilësinë paraprake por jo 100%.
***

Kuptohet qe cilesine nuk e ruajn 100%, mirepo edhe ushqimet e freskta qe blehen nga supermarketet, kushedi sa kan dergj neper dyqane e kan humb freskine.Kur ushqimi rrin per kohe me te gjate neper rafte, humb 70% te vlerave ushqyese.Ngrirja e ushqimit, vertete shkaterron nje pjese te vitamineve dhe mineraleve, mirepo nuk humbin me shume se 35% te vlerave ushqyese dhe nuk ekziston rreziku i helmimit...